来源: 盟享加 发布时间:2021-04-20
加盟夸父可轻松开始自己的事业。目前,夸父加盟项目已成就上千名创业者的梦想,夸父总部还将不断的开拓市场,夸父与更多的想要开店创业者共同创造事业的辉煌,因此想要开一家饮品店,一定要对这个品牌有足够的了解。
近几年关注餐饮行业的人,对袁泽陆一定不陌生。他的上个身份是西少爷联合创始人,曾经凭借一篇文章让西少爷肉夹馍人尽皆知,门前排起长队。
这些年,袁泽陆因为在餐饮营销上的特长和优势,多次受邀在各大论坛分享心得,私下里则与很多餐饮同行切磋较多,对餐饮的未来发展有了自己的思考。
袁泽陆认为,直营的重资产模式在未来只能越来越贬值而非增值,因此提出走特许经营的合作模式。
这一思路与西少爷坚持直营的路子相左。于是,袁泽陆在2017年9月拿着2000万,离开了让他一举成名的西少爷。
在离开西少爷的一年多里,他有些迷茫,先后去美国、加拿大、意大利、日本等地考察,想寻找未来发展方向。
这期间,也遇到区块链的风口。“我花了很长时间理解,但我还是没看懂。”袁泽陆说,然后他还是决定重新做自己热爱的餐饮。
再次上路,他坦言自己没有上次那么勇敢。因为知道得越多,就有越多顾忌:选什么品类?头家店在哪里开?未来向什么方向发展?
夸父炸串集团开业,袁泽陆每天跟着员工一起干,从炸串、撒料到出餐一气呵成。“若非真爱餐饮,谁会没日没夜带着做呢?”
作为夸父炸串集团创始人袁泽陆,当谈到他的梦想是,他说,希望45岁以后能开一家米其林餐厅卖油泼面,“那个时候连锁也干累了,也做个小店员,每天招呼客人,自己在店里抻面,有时候发发呆,时间过得特别快。
夸父炸串加盟总部
夸父炸串隶属于北京夸父部落餐饮管理有限公司。夸父炸串,比烧烤更嫩,比火锅串串有滋味,做宵夜更配啤酒!为了采购新鲜好批次的菜品,必须凌晨到达,以保证肉质和菜品的质量,上好的牛肩肉,精品五花,还要用抢的仔骨等等。
一提到夸父就能联系到上古神话“夸父逐日”,店名取名夸父正是想继承夸父千里追日的热血精神,坚持每日更换底油、严选食材、认真炸好每一串。店里主打乐山油炸串串,为了找到正宗的炸串,老板半年跑了10趟炸串的老家乐山,探访了当地多家人气炸串店,才研制出了香而不辣的独特蘸料。
夸父炸串加盟优势
优势一:品牌形象支持从门头,到店堂、厨房,装修格调,免费提供VI形象设计图纸,提供统一店员服装设计方案。
优势二:经营模式支持成功经营模式的复制,为了让加盟商更快的专入经营状态,根据不同的店铺,制定不同的经营手册,包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本 控制标准、员工积极性提高法则等,形成差异比,个性化管理体系与制度。
优势三:店铺的选址在加盟商满足夸父炸串的加盟条件后,加盟商对自己所选的店铺位址不确定时,总部将全面的作出分析、论证,提供参考性的意见。
优势四:店铺装修支持公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案,综合利用立体空间,资源的综合利用,从而降低成本,减少投入资金。
优势五:开业营销支持公司总部根据各地消费者不同的心理,以及当地市场竞争力,为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案,可派一名有经验的师傅亲临现场指导,从而形成差异的 营销模式做到有效的宣传、营销。
优势六:培训支持公司总部在夸父炸串加盟店开业前,会对其进行在实体店一对一的专业培训,包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。
优势七:后期支持公司总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。
夸父炸串所有的食材先经过多种调料、药材浸泡,然后油炸而成。在刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工、现做现卖、即买即食、不仅受到青年男女的和学生的喜爱,还受到了中老年人朋友的青睐。诱人的色泽,吃后回味悠长的独特风味更是一绝。
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