来源: 盟享加 发布时间:2018-02-27
北京咖啡之翼品牌管理有限公司展位,2017中国特许加盟展(上海站)参展企业;点击查看咖啡之翼加盟条件!
2017中国特许加盟展(上海站)参展企业-北京咖啡之翼品牌管理有限公司
1、公司简介
咖啡之翼,专注咖餐17年,咖啡、美食、娱乐、社交一站式综合体验咖餐厅,您身边的都市生活家,你我的城市客厅。
作为中国领先咖餐厅连锁品牌,国内咖餐厅概念首创者和领跑者,经过17年的发展,目前已有22家直营店、近300家加盟店,覆盖全国23个省、4个自治区、3个直辖市、130多个城市。凭借17年直营连锁管理的经验砺炼,咖啡之翼已成长为中国优秀的连锁品牌管理公司,被誉为“中国连锁企业迅速崛起的一匹黑马”,是中国新兴咖餐厅行业的领跑者、中国时尚轻餐连锁模式的典范。
咖啡之翼的持续稳健发展,吸引了众多优秀投资人和投资机构的战略投资,娱乐明星何炅、李维嘉、杜海涛、马可等,商界明星徐小平、姚劲波、陈欧等,投资机构真格基金、真顺基金、鲁证新天使、融盛创富等先后成为咖啡之翼的战略投资者。
2016年10月,顺利完成企业股份制改造,2016年12月31日向中小企业股份转让系统提交新三板挂牌申请,2017年2月28日获得新三板挂牌批准函,2017年3月24日正式在全国中小企业股份转让系统(新三板)挂牌,股票代码871216,成为中国咖啡轻餐行业第一家公众公司、资本市场 挂牌第一股。
2、企业文化
(1)我们的愿景: 缔造生活第三空间,你我的城市客厅。
(2)我们的使命:成为中国人最喜欢的城市客厅。
(3)我们的信念:全心全意为我们的,城市客厅服务终身。
(4)我们的宗旨:做城市生活集散地,立城市生活风向标。
3、运营支持
(1)对加盟商本人及其店长进行入门辅导培训:
重点是在组织架构、人员招募管理,营建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训,让各位投资者先从餐厅经营的基本点:人、财、物三个方面进行了解和掌握;
(2)针对加盟商管理团队进行为期至少一个月的初始化培训:
包括每个部门,每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作和标准等等。通过培训考核,符合岗位用人标准方可上岗,保证投资人在餐厅经营中,核心管理组人员的稳定以及技能达标;
(3)开业一个月倒计时各项准备工作的跟进:
安排专人督导,按照《咖啡之翼加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表》,对投资者在开业前一个月的各项工作进行检查和督导,为其顺利开业做好准备。
(4)开业督导支持:
在开业前一个星期冲刺阶段,总部营运督导会下店进行各项工作的指导和检查追踪,并根据各部门,各岗位的准备情况,组织协调加盟总部的不同职能部门的督导下店进行开业支持,保证顺利开业。
(5)开业后日常营运支持:
总督导会利用ERP管理工具,按照咖啡之翼连锁餐厅店务管理要求,包括:每日业绩电话追踪,每旬ERP经营分析会各项业绩指标达成以及下一步行动方案追踪,每月总业绩指标追踪和督导,最终达成餐厅经营的核心利润指标。
声明:如需了解咖啡之翼加盟详情,可拨打电话400-606-9520转0164;或点击咖啡之翼加盟详情页,索要资料!
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