来源: 盟享加 发布时间:2021-11-01
和合谷经过多年的发展已经发展成很大规模的一家餐饮品牌。北京和合谷餐饮管理有限公司(以下简称:和合谷)成立于2003年底,2004年3月开出第一家店。目前和合谷在北京、天津、河北、山西等地共有店铺百余家,月均服务顾客120万人次。经过9年多的时间,和合谷已经发展成为一个员工热爱、业内推崇、大众认可的餐饮品牌。和合谷一直以“用良心品质,为顾客提供健康美味、便捷实惠的餐饮服务”为使命,以“成为最受信赖的餐饮品牌”为愿景,坚持发展大众餐饮,提高人民生活品质。
在产品方面,和合谷坚持以营养、健康为方向,将中国传统的经典菜品与时代特点、目标顾客结构和消费习惯等因素相结合,研发出既传承中国传统口味又有和合谷独自特点的产品,得到广大消费者的青睐。由和合谷自主研发的麻婆饭、东坡饭荣获了“2008北京奥运推荐菜品展金奖”,而五大明星产品秘汁鸡排饭、金牌东坡饭、麻婆豆腐饭、干烧水煮鱼饭、咖喱牛肉饭也都被评为了“京城特色佳肴”。和合谷也成为了国内首家获得“全国营养健康餐饮示范单位”荣誉称号的快餐企业。
作为中式快餐连锁经营品牌,和合谷从创立之初就引入了“两个厨房”的理念,致力于烹饪工业化的探索,依靠中央厨房的自动化、工业化,并通过冷链衔接终端厨房的智能化、立体化来实现中餐口味统一、快速出品。公司拥有7000㎡的加工配送中心,集切配、熟化、灌装、杀菌、冷却、储存、配送等功能于一体,成为引领行业发展的风向标,公司赵申总经理被中国烹饪协会聘请为中央厨房运行管理专家。
和合谷已连续三年荣获“北京餐饮十大品牌”、连续四年荣获“北京餐饮企业50强”,并被中央组织部授予“全国先进基层党组织”的殊荣,是《餐饮业营养配餐技术要求》(SB/T 10474-2008)和《食品安全管理体系 餐饮业要求》(GB/T27306-2008)国家标准的起草单位之一,连续9年被评为“北京市和谐劳动关系先进单位”,并先后荣获“北京市文明单位标兵”、“北京市安康企业”、“企业信用评价AAA级信用企业”、“中国快餐最具成长性品牌企业”、“全国餐饮业优秀企业”等。
和合谷追求营养元素与“卡路里”摄取的平衡,以高档的原料、天然美味的食品、温馨的环境,亲情般的服务,高效率的回报社会。用信心、信任、信誉、信念,使每一位光临和合谷的顾客都能成为永久的朋友。年轻的和合谷将以连锁经营的方式让更多的人们感受到快速、便利、营养、美味等特点,满足现代都市人快节奏生活的需要,使其逐步成为餐饮界一流的知名品牌。
公司专业的形象设计团队将为合作店的形象、陈列进行专业设计、形成完整的视觉识别系统。产品的陈列形式、营销方案、人员培训等模版,简单、实用、好执行、易推广。物流信息部为全国大部分地区提供免费的物流配送服务,执行严格的订单处理流程,保证能快捷、高效地实现货品流通,满足市场一线的订货需求。
和合谷坚持以“用良心品质,为顾客提供健康美味、便捷实惠的餐饮服务”为使命,以“成为最受信赖的餐饮品牌”为愿景。2011-2012年和合谷连续获得了“北京餐饮十大品牌”的荣誉称号。和合谷将传统中华美食精华与现代快餐元素进行巧妙的糅和与改良,推出了具有鲜明民族特点的宫保鸡丁饭、东坡肉饭、台式三杯鸡饭等饭品,深受广大消费者的欢迎。
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