北京支持幼儿园开设托班，思念进军现包饺子赛道 |

政策风向

商务部：明年要提升传统消费能级，加快新型消费发展

2021年12月28日全国商务工作电视电话会议在京召开。会议明确，明年要重点做好以下工作：聚焦促进消费持续恢复，推动畅通国内大循环。提升传统消费能级，加快新型消费发展，办好消费促进活动，补齐城乡流通短板，加快建设现代流通体系，促进消费升级，增强消费对经济发展的基础性作用。聚焦稳住外贸外资基本盘，促进国内国际双循环。多措并举稳定外贸，按照党中央、国务院统一部署，加强跨周期调节，落实好稳外贸政策，推进外贸创新发展。(中国连锁经营协会)

北京鼓励支持幼儿园开设托班

北京市政府印发《北京市“十四五”时期社会公共服务发展规划》：鼓励和支持有条件的幼儿园开设托班招收2至3岁幼儿，支持家庭托育点、社区婴幼儿活动场所和托育服务设施建设，支持用人单位、产业园区提供职工福利性托育服务，到2025年底每千常住人口拥有托位4.5个。

发展数字教育方面，《规划》表示，积极推进“互联网+基础教育”落地应用，大力推动优质数字教育资源开发和共享，丰富线上优质教育资源供给。构建北京教育信息网络与大数据平台，智慧校园覆盖率达到85%。(校长邦)

上海市明确体育类校外培训机构设置标准

上海市体育局会同上海市教育委员会制定了《上海市体育类校外培训机构设置标准》(征求意见稿)，明确了上海市体育类校外培训机构的设立原则、举办者投入、培训场所、场地设施、安全保障等标准。体育类校外培训机构开展线下培训业务的，应当具有稳定的培训场所(地)。以租赁场所办学的，应当与场所产权所有人或者其受托人依法签订租赁合同或者委托、承包协议，租赁或者使用期自申请办学之日起不少于1年。

体育类校外培训机构(含培训点)的线下培训场所，使用面积(含体育教学培训场地和配套服务场所面积)应当不低于100平方米。其中，体育教学培训场地面积不得少于培训场所使用面积的三分之二。同一培训时段内，棋牌类体育项目学员人均面积应当不低于3平方米，其他体育项目学员人均面积原则上不低于5平方米(学员人均面积=体育教学培训场地面积/场上学员人数)。(鲸媒体)

行业趋势

企业数字化转型发展势头持续加速，SaaS迎来新一轮爆发

企业数字化转型延续着2020年的发展势头持续加速，SaaS迎来新一轮爆发。平台生态正在构建，细分产业需求正在释放，国产化替代正在显现。各大厂商围绕新场景、新业态展开探索，进而带动了大量投资需求。

据天眼查数据，截至2021年11月，企业服务领域共获得融资1700余次，融资总额超过5000亿元。海比研究院预测，2022年，我国企业数智服务市场总体市场规模将突破4万亿元，未来三年总体市场复合增长率将达到20%。(36氪)

企业动态

思念进军现包饺子赛道，“鲜饺鲜吃”首店开业

2021年12月31日，思念食品旗下“鲜饺鲜吃"首店正式开业!与一般餐饮店前店后厨的布局不同，鲜饺鲜吃将后厨前移至最显眼的橱窗位置，橱窗采用全透明玻璃，消费者路过就可以看到包制过程。

“鲜饺鲜吃”主营现包水饺、广式云吞及馄饨，目前共有14种单品。虾仁系列水饺、云吞为32~35元/斤，外带的生鲜水饺稍便宜些，基础款水饺、馄饨均为20.8元/斤。(餐饮O2O)

连锁餐饮品牌“甘食记”获5000万元A轮融资

连锁餐饮品牌「甘食记·成都肥肠粉」近日完成5000万A轮融资，由两家大中华区头部餐饮/食品集团联合投资、青岭资本担任独家财务顾问。本轮融资主要用于直营门店拓展、组织体系优化、数字体系建设、品牌营销强化方面。截至2021年底，甘食记全国门店数量超100家，覆盖42个城市，以新一线城市和二线城市为主。此外，在天猫、京东、盒马鲜生、OLE、7-11便利店、全家便利店等线上线下全渠道铺设了餐厅同款的成都粉预包装食品。

2020年，甘食记启动加盟。第三代传人甘乐表示，现在，甘食记直营店与加盟店的比例维持在2:8。到2022年底，甘食记全国门店将超过250家，直营店超过60家，加盟店超过190家店，形成以成都、武汉、郑州为直营基础的全国加盟合作体系。(36氪)

排队王者网红牛角包“B&C”落地北京

Butterful&Creamorous黄油与面包(以下简称 B&C)，来自韩国的网红面包品牌，被称为“牛角包之神”的法式轻奢级烘焙店，凭借出众的口味，以及高颜值的装修，成为了面包届“排队王者”。

据悉，B&C北京首店开业第一天，吸引众多人前去打卡，排队时长超过3小时。

每个品牌的成功首先是品类的成功，品类的流行最终定会带动新品牌的崛起。牛角包的流行，与人们日益加快的生活节奏、工作节奏也息息相关。

而能成为网红美食，除了味道好、颜值高以外，其往往还具有较强的独特性和社交属性，可以有效满足人们的需求，提升消费者获得感。除此以外，外来网红美食在本地的爆火也离不开食品本土化的创新与融合。(首店早知道)

卤味品牌“有我们鸭脖”获一千万元追加投资

近日，在南京举办的明德资本大型投融资交流会上，苏州盈果智能科技有限公司「有我们」鸭脖，喜获天使投资人1000万元的投资。“有我们”鸭脖，是江苏盈果数据控股有限公司旗下卤味品牌，以新零售模式为核心，以祖辈传承的29味中草药配方、21道特殊工序，无添加的卤味食品为主导，一经面世就收获好评不断。(儿研所club)