阿瓦山寨 | 阿瓦喜报 获奖荣誉

阿瓦山寨手工剁椒创新工艺

于CCFA中国连锁餐饮峰会中获选“连锁餐饮创新案例”荣誉

阿瓦山寨的手工剁椒创新工艺，通过三清三酵传统制作、手工剁制工艺、

准确盐度控制以及打开即用的便利性实现了剁椒酱的独特风味与高品质

这一创新工艺为阿瓦山寨带来了显著的竞争力，

在产品差异化、菜品品质提升、成本控制以及市场拓展等方面发挥了重要作用。

阿瓦山寨自创立以来的二十年里，始终专注于产品品质与特色打造。

从起初的摸索阶段，逐渐明确以剁椒鱼头为核心产品。

在未来发展中将继续坚持产品主义，不断优化创新工艺为消费者带来更多美味的餐饮体验

同时也为中式餐饮行业的发展提供宝贵的借鉴经验。