来源: 盟享加 发布时间:2018-05-08
馍小皮传承中华美食的初心,馍小皮将优质的食材、传统的秘方、精准的手艺三者完美相融,最终达到每个肉夹馍都具有着“瘦肉无渣满含香,肥肉吃了不腻口,不用牙咬肉自烂,食后浓香久不散”的特点,引得海内外众食客为之疯狂。我们看看馍小皮有哪些美味的产品。
馍小皮——酸辣粉,酸辣麻香,油多不腻,古法炮制,嗦一口粉,让劫后余生的幸福感在口腔中爆炸,再升温。要一口接一口的吃才好阿,舌尖微麻,薄汗微发,美好的红晕在脸颊晕开,吃完伸一个懒腰,即使前路艰险,也定能披荆斩棘。
馍小皮——臊子面,爱这个多元世界的你,也一定会爱上这一碗精致的心意。用料考究,荤素搭配得当,拯救不开心,全靠这一碗——馍小皮臊子面。
馍小皮——羊肉泡馍,甄选特级羊肉,传承古法技艺。正宗秦肴秦味,暖胃抗饥,唇齿留香。这个冬天,不必去西安,馍小皮一站,带你吃遍秦肴美味。
馍小皮——秦镇米皮
老吴家的米皮精选陕西大米为主料蒸制而成,色白光润、筋薄细软、柔韧爽口,仅红油一种,就由多种天然香料,按照一定的配方以秘法调制而成。小小一碗米皮,如此精工细作,自然风味独具。
馍小皮——肉夹馍
馍叫白吉馍,肉叫腊汁肉,汤是几十年的老汤,几千斤的肉滚过、几百味的药煨过。关中老吴家地道的腊汁肉夹馍香味儿扑鼻、老少皆宜。正是“瘦肉无渣满含香,肥肉吃了不腻口,不用牙咬肉自烂,食后浓香久不散。”
陕西人吃面条,就像南方人爱吃米饭。陕西的面条,种类很多,比较出名的有扯面、棍棍面、岐山臊子面,蒜蘸面等。这些面最具特色的当然是油泼扯面,大大的一碗,端上来,面是宽宽的,油是汪汪的,辣子是红红的,下锅的青菜是绿绿的,光是看着也会让人垂涎三尺,吃一口,那看似粗硬的面条硬是柔弱无骨,绵软无比,那面条宽得像皮带,但吃到嘴里却并不感到硬。瞬间就将一大碗扯面消灭了,之后连呼痛快痛快,解馋解馋!
馍小皮——油泼面
陕西人吃面条,就像南方人爱吃米饭。陕西的面条,种类很多,比较出名的有扯面、棍棍面、岐山臊子面,蒜蘸面等。这些面最具特色的当然是油泼扯面,大大的一碗,端上来,面是宽宽的,油是汪汪的,辣子是红红的,下锅的青菜是绿绿的,光是看着也会让人垂涎三尺,吃一口,那看似粗硬的面条硬是柔弱无骨,绵软无比,那面条宽得像皮带,但吃到嘴里却并不感到硬。瞬间就将一大碗扯面消灭了,之后连呼痛快痛快,解馋解馋!
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