廖记食品有限责任公司总部坐落于天府之国-成都，旗下拥有中国知名熟食连锁品牌-“廖记棒棒鸡”。廖氏三兄弟出生在四川贫寒的乡村，在雅安荥经县，偶然吃到当地一名小吃，觉得其味道独特、鲜美，决定将这种美食发扬光大，于是拜师学艺潜心苦究，终于学得真谛。

廖记棒棒鸡自1993年创立以来，由于选材地道，烹饪考究，口感麻、辣、鲜、香，深受广大消费者的厚爱。已成为成都特产美食品牌，地道川味代表。

从开始的招牌单一拌菜小摊，逐渐发展成为集拌菜系列、香卤和麻辣味型的卤菜系列、各种口型的串串系列等多产品系相结合，从“好滋味·尚辛香”单一麻辣口味，到融合展现川菜的百菜百味。成为横跨全国26个省（市）至今开设800多家门店的全国性的熟食连锁企业。

品牌荣誉

工厂分布

产品质量控制

熟食连锁品牌

廖记棒棒鸡在全国现已有门店近千家，已成为全国性的熟食品牌连锁企业之一。

成熟的管理团队

专业的连锁运营管理团队、丰富的管理经验、实干的创新精神和强大的运作能力，让投资者开店和经营变的轻而易举。

完善的运营机制

二十多年的实践，总结出店铺选址、开业策划、营销推广、财务管理、人力资源等一系列完善的运营体系，为店铺销售提供强有力的保障。

健全的培训机制

专业的训练团队，年轻并富有创造激情。从理论知识到实践操作，每一个环节都拥有完整的训练教材，每一个岗位都拥有最专业的训练导师。

安全的配送服务

从生产到配送，廖记都为产品提供了安全、无缝的保鲜技术，GPS温度监控冷链，全程保鲜配送，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。