韩雨廷加盟讲座（20）：选加盟，如何识破“瞎马”？

创业、开店、当老板，一直是许多人心中的梦想，连锁加盟的模式圆了许多想当老板的人的梦。但是，面对诸多的加盟风险：

投资者怎样做才能有找到好的加盟项目？

如何防范风险？

如何顺利签订特许加盟合同？

如何获得总部支持？

如何开店运营？

……

等等等等，都是潜在加盟者的困惑。

盟享加(http://www.mxj.com.cn/)，作为全球最大的加盟展——中国特许加盟展基础上成立的加盟产业链数据共享平台，也是中国连锁经营协会唯一指定推荐的加盟产业数据平台，特邀约北京广度企业顾问有限公司创始人&总裁、中国资深连锁特许经营实战专家韩雨廷为大家一一解析。

识破六类“瞎马”

在找寻“名马”、“骏马”、“黑马”的过程中，我们也可能碰到各式各样的“瞎马”，如何不被蒙蔽，迅速识破“瞎马”？

表面高大上——空心大萝卜

在各大展会现场，有些项目的展台非常高大上，但项目不一定是好项目。我曾经问过一位参展商：“您这展位投入太大了吧？”他告诉我：“韩老师，你不知道，我的投入和产出比是1:7。”也就是说，他在展位费投入10万元，能收回70万，靠的就是高大上的搭建。

所以不要被高大上的展位蒙蔽。很多品牌没有高大上的搭建，但不见得不是好品牌，不是“黑马”。高大上的也不见得就是好品牌，一定要擦亮双眼。

神话加传说——梦想难实现

我相信，所有的投资人都很关心一个问题——这个项目的投资回收期是多少年啊？

如果说企业授权人员告诉你，我们的项目投资回收期是2年，他说的是大实话，你要感谢他；说回收期1年半，他说的是好话，也没有骗你；说回收期1年，他说的是情话，谈恋爱的时候说情话，你爱我我爱你，也许能够白头偕老相爱终身，也许半途就离婚了；说回收期半年，他说的是梦话，有美梦成真的时候，我见过，但这种项目凤毛麟角，极其罕见；说回收期3个月，他说的是神话，这样的项目只听过，没见过。

OTO互联网——试错成本大

现在，OTO、互联网思维、“互联网+”的概念非常红火，我个人非常反对这种说法，我觉得是一种误导，互联网只是工具，是载体，应该是“XXX+互联网”，而不是“互联网+XXX”。一个项目是不是好项目，归根到底要看项目本身，而不是看有没有互联网概念。

很多企业会说，我们是互联网思维，是利用现象。的确，现在每个人手中都有移动终端（手机等），所以利用移动终端进行营销是非常好的方式，也是未来发展的趋势，但是，不要被这种故事蒙蔽。如果我们去做一个互联网概念非常强的项目，你很难知道它要烧多少钱。

比如红极一时的黄太吉烧饼，又拿到了风投，又有互联网概念，不也没有了吗？为什么呢？本质太差了，十几块钱一个的烧饼，没有楼下6块钱一个的好吃，你还会再去买吗？不会了。再互联网思维，再互联网+，有意义吗？没有意义。

所以说，选择互联网概念的项目，需要有个心理准备，它的试错成本是非常大的。

小投资见效快——血红海水一片片

很多品牌标榜，我的项目非常小，投资一两万就能做。这样的项目好不好？有好的，但是这样的项目也要小心，为什么？很多都是单品类产品。单品类的门槛和壁垒低，容易被复制，抗风险能力差。

比如小吃类，固然投资很小，但是它要求的客流相当高。小吃的坪效必须达到1:100，也就是一平米每天要有100块的销售额，做不到，就要赔钱。

再比如饮品店，每天门口的流动人口要达到4-5万，达不到就要赔钱，所以选址非常重要。这些信息，品牌方不会告诉你。

所以，小投资见效快也未必是好事，因为它的竞争太激烈了。

奇特的商业模式——暗藏着无尽的风险

我听说过一个项目，靠所谓的“合伙人”概念，你发展一个合伙人，给你多少钱，合伙人再发展一个合伙人，给你提多少钱，这个“新模式”、“奇特的模式”，说穿了，就是传销啊，只是换了种说法。

网红牛哄哄——骗你没商量

现在，很多网红品牌很牛，也吸引了很多投资人考察。网红品牌不是说不可以做，但网红品牌的成功是具有偶然性和特殊性的，复制非常难。所以我不建议做。

比如网红奶茶X茶，它的成分是一杯奶茶=14块方糖=4杯咖啡，你敢喝吗？它的创始人提出的口号是：“不要健康，好喝就行”。这样的品牌能持久性吗？

还曾有人告诉我，当地有个品牌，冰淇淋6块钱一大杯。成本都不够，这样的项目大家要小心。

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