乐寿御坊北京烤鸭，探索美味更纯正三种吃法值得一看

最近，有一个北京烤鸭品牌在北京某地区开始活跃起来，大大小小的门店没到饭点，外卖订单就络绎不绝，一到饭点排队购买烤鸭的人都要把门槛挤破了!它就是最近深受北京国民喜爱的-乐寿御坊北京烤鸭!

乐寿御坊北京烤鸭，其实也算是个老品牌，听说它背后的靠山乐寿集团在河北地区做北京烤鸭坯全产业链已经二十多年了，从饲料生产、鸭子育种养殖到宰杀，最后制成烤鸭坯整个环节都有。

所以说，乐寿御坊北京烤鸭也算是老品牌中的新秀，毕竟集团发展年限也快和全聚德相同了!

好水才能育好鸭，在河北省沧州市献县有一条河叫滹沱河，乐寿鸭祖祖辈辈都是食那条河里的鱼虾长大，所以遗传了优良的基因，加之现在乐寿鸭由农户散养，食用天然农场的饲料以及蛋白质丰富的小虫，所以造就了它肉质鲜嫩，口感醇香的特点。

乐寿御坊北京烤鸭在烤制时采用了恒温炉火进行焖烤，充分保留了鸭肉的水分，拷出来的鸭子外酥里嫩，表皮金黄诱人，刚出炉的烤鸭还会滴答出晶莹剔透的油，一滴两滴三地，靠近闻一闻，有一股淡淡的清香，这可能就是来自自然的味道!

乐寿御坊北京烤鸭在片鸭时，十分讲究，剔除鸭肉中最肥的部分，只把最精华的瘦肉和最酥脆的表皮，留给顾客。在片鸭时，每只烤鸭都有精确的计量，一般80-100片为最佳，保证每片烤鸭薄厚统一，口感精细。

乐寿御坊北京烤鸭在细节以及鸭坯的源头处做到了精准与绿色，所以它的口感也得到了更多人的赞许，吃了乐寿御坊北京烤鸭的人表示，还想再吃。而且乐寿御坊北京烤鸭的之所以能在短时间内被大家熟知绝大多数也都仰仗熟客。最后，吃乐寿御坊北京烤鸭方法一定要选对，选对方法，才能品尝到人间最纯正的美味!

方法一：搭配葱丝和黄瓜+秘制蘸酱(这是最官方的吃法，适合绝大多数人)

首先，拿一片大小均匀的鸭肉，蘸取乐寿御坊北京烤鸭秘制浓香蘸酱;

然后，将面饼摊开放在上面，加入刚切好的黄瓜和葱丝，从中间卷起，一口塞进嘴里。

方法二：搭配蒜泥和酱油，再放入几根黄瓜( 这种吃法适合重口人群)

将烤鸭片连根拔起，蘸取蒜泥和酱油，再在面饼上放入黄瓜，细嚼慢咽的吃下去，你会觉得别有一番风味

方法三：搭配白糖(这种吃法适合老人和孩子)

老人和孩子口味清淡，或者有些人喜欢吃肉，在吃乐寿御坊北京烤鸭的时候不妨可以拿起一小片鸭肉蘸取少量白糖吃下，也是肉香满满哒!