烤肉加盟店为什么要开在年前

“柒酒烤肉”，创立于新晋网红城市“长沙”，是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。

2015年，创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求，深入多座一线餐饮活跃的城市调研，立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌，始终坚持创新、美味、标准化的出品，一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。

1、年前选址空间大，更容易找到好店 首先从市场的角度上来说，每年店铺空置率最高的时候就是春节前的这段时间了。因为有些经营不善或是想转行的经营者会在春节前集中爆发出来。生意早脱手、好过年，就是这些店主最迫切的想法。 而好门面的空置时间一般不会太长，许多找门面的人群都会把眼光集中在拥有好门面的商圈里。 如果等到年后再去找店铺，到时不仅选择的机会小，还会耽误你开店的步伐，从开业到经营都会落后于别人一步。所以要想年后一帆风顺，你最好年前快速下手拿到好铺面。



2、年前找店，租金往往更低 过年前是关店的高峰期，很多铺面都会空出来。这个时间段是少有的“铺大于求”的时机，所以更能以最低价格租到好铺。 反过来，年后僧多肉少的激烈竞争一定会导致店铺租金上涨。因为如果你不要，后面还有人排着队在等店铺，房东作为一个商人都是逐利的，“价高者得”是他们永恒的标准。 另外，公开资料显示，自2021年以来，店铺租金平均以每年10%-15%递增，部分城市增速高达30%，在年前签下店铺的租金无疑比跨过年的要低。



3、年前开店，年后才能最快进入状态 开店是一套繁琐的系统和流程。需要招员工、需要装修、需要办理营业执照等等，这些至少要花一两个月时间准备。 如果年后再谋划这些事情，当你店开起来，黄花菜都凉了。而你的竞争对手早已利用这段时间，提前走上了正轨。 所以，从这个角度看，年前开店比年后开店更能提前进入状态，更能提前开始赚钱。



4、年前营销，年后赚钱快 其实年底创业，还有更大的一个优势，那就是成本也相对减少了。作为开店的筹备工作来讲，春节前也是各个商家打折促销最大的一个时期，所以比较少的自己能够办较多的事，可谓是天时地利人和。年前开店预热，利用春节人流量大，在这阶段建立起自己的营销平台，容易积累一些潜在消费者，来预热自己的品牌、产品。