韩雨廷加盟讲座（27）：如何用好加盟操作手册？

创业、开店、当老板，一直是许多人心中的梦想，连锁加盟的模式圆了许多想当老板的人的梦。但是，面对诸多的加盟风险：

投资者怎样做才能有找到好的加盟项目？

如何防范风险？

如何顺利签订特许加盟合同？

如何获得总部支持？

如何开店运营？

……

等等等等，都是潜在加盟者的困惑。

盟享加(http://www.mxj.com.cn/)，作为全球最大的加盟展——中国特许加盟展基础上成立的加盟产业链数据共享平台，也是中国连锁经营协会唯一指定推荐的加盟产业数据平台，特邀约北京广度企业顾问有限公司创始人&总裁、中国资深连锁特许经营实战专家韩雨廷为大家一一解析。

特许经营手册

加盟后，盟主通常会提供各种各样的加盟操作手册。这些手册，在运营前是教材，运营后，就是指导手册。

这些操作手册，都是总部把复杂的运营模式和手段、技巧，经过多年的沉淀梳理，总结出来，传授给加盟商的，所以手册非常重要，相当于加盟商的“武功秘籍”。

手册的种类很多，不同的企业给加盟商提供的手册种类往往是不一样的。可能包括：营建手册，vi手册，店面运营手册，市场营销手册，流程管理手册，质量管理手册，产品或服务手册，财务管理手册，人力资源手册，等等等等。虽然形式多样，但本质都是围绕日常运营的方方面面。

随着互联网的发展，盟主给加盟商提供的手册也很多都是电子版，培训也可能是通过移动终端进行。

如何判断操作手册的好坏?

在2012年，中国连锁经营协会，曾经做过一个加盟商调研。调研发现，加盟商反馈总部最大的问题，就是加盟商提供的手册不落地——换句话说，不够实用。

这一点，一定要引起加盟商的重视。加盟手册不落地，可能是因为手册的编写有问题，或者说，特许总部本身有一定的缺陷。所以，加盟特许品牌前，一定要看看它的手册。

什么样的手册是好的手册呢？图文并茂的手册最好，不是越厚的手册越好。曾经有一个做美容美发的特许商来找我，说加盟商反映，他家的手册在使用上有些问题。我一看，好家伙，光店堂手册就有7本。翻开一本，密密麻麻全是文字，基本没有图片，内容甚至包括美容美发的历史、发展。这样的加盟手册就太不实用了。

所以，加盟前一定要看加盟商的手册，尤其是操作手册，是不是图文并茂，是不是实用。

更多加盟知识，敬请观看特许经营实战专家韩雨廷系列讲座“如何甄选加盟品牌（四）（http://www.mxj.com.cn/miniclass/59.html）”。盟享加(http://www.mxj.com.cn/)，您信赖的加盟管家。