来源: 盟享加 发布时间:2022-08-31
可鱼可饭的泡菜鱼,鱼嫩汤鲜,伴着汤汁咬一口鱼肉,酸辣的爽感随着绵软的鱼肉跳跃在舌尖,高汤、酸菜、鱼肉各自互补,组成了这一场美味的盛宴。而且泡菜鱼一年四季都能吃,盛夏时节,吃一碗泡菜鱼,不仅不觉得热辣,还有种开胃生津的感觉;寒冬时分,一碗泡菜鱼下肚,浑身都会暖和起来。
这样四季皆宜的泡菜鱼,谁能不爱呢?
清爽酸辣的泡菜邂逅浓厚醇香的高汤,混合成金黄色的汤底,包裹着雪白的鱼片。空气中弥漫的酸辣鲜香已经无言地勾引着食客大快朵颐,夹起一筷子食材,颤巍巍的鱼肉还淋漓着滴落了几滴汤汁,几根豆芽、酸菜丝还缠绵在鱼肉上。一口下去,软嫩的鱼肉中还夹杂着豆芽、酸菜的生脆,搭配地相得益彰。一分辣,三分酸,余下的便都是鲜。
艳红的汤底,配上奶白的鱼肉,是视觉的冲击,也是唇齿间辣与酸的碰撞。浸润在红油汤汁中的各种配菜,也吸收了辣的精髓,无论是甘甜的金针菇、弹牙的粉丝还是爽脆的嫩笋,都被包裹在一层辣意形成的“薄衣”中。不管吃什么,酸辣都如影随形,是嗜辣星人的不二选择。
多年来,可鱼可饭始终坚持绿色餐饮理念,采用传统与现代结合的工艺方式,佐以秘制配方,研制匠心口感,用心呈现每一片鱼、每一口汤,为广大食客打造物美价廉、口味上佳的精致美食。有意向加盟酸菜鱼市场的,快来可鱼可饭吧!
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