蛙来哒=品类聚焦+品牌坚守+场景创新+餐饮消费趋势

继小龙虾和酸菜鱼之后，牛蛙也逐渐成为街头巷尾津津乐道的“爆品美食”。近几年牛蛙餐饮业也迎来蓬勃发展，有专家估算，目前牛蛙餐饮市场的规模达到了600亿-800亿，各种牛蛙美食餐饮品牌也层出不穷，其

蛙来哒2009年创立于湖南长沙，自创立到现在，蛙来哒已经在牛蛙美食这条赛道上深耕了数十载。

从最初的聚焦牛蛙单品类，开创牛蛙特色餐饮赛道；到迎合消费者喜好和需求，创新菜品和门店风格；再到走全国连锁之路，并不断创新加盟模式。这十几年来，蛙来哒始终坚持创新发展，不断超越自我。

今年5月份，蛙来哒全新推出了6.0超级夜市门店风格，以“商场+夜市”的全新组合模式，为消费者打造了一个独具特色的吃蛙场景，并在广州、深圳、北京、上海等一线城市迅速布局，均取得了不俗的成绩。

今天爱吃牛蛙的人们和餐饮界的人士在谈到蛙来哒的时候，基本上都会总结出"蛙来哒=品类聚焦+品牌坚守+场景创新+餐饮消费趋势"的成功模式来。在十几年如一日的坚守与创新发展过程中，蛙来哒不仅成为深受消费者喜爱的餐饮品牌，旗下门店更是拥有460多家，辐射全国108个城市，是牛蛙美食行业当之无愧的头部品牌。