黄记煌三汁焖锅是创始人黄耕先生在传承传统烹饪技法的基础上融汇现代饮食理念，将焖的烹饪方式运用到中式连锁餐饮中，锅中不加水，完全靠食物自身的水分将其焖熟，不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡... 阅读全文